galantine$512044$ - определение. Что такое galantine$512044$
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое galantine$512044$ - определение


Galantine         
  • Duck galantine
  • Galantine with vegetables
STUFFED MEAT DISH FROM FRENCH CUISINE
·noun A dish of veal, chickens, or other white meat, freed from bones, tied up, boiled, and served cold.
Galantine         
  • Duck galantine
  • Galantine with vegetables
STUFFED MEAT DISH FROM FRENCH CUISINE
In French cuisine, galantine () is a dish of boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is usually poached and served cold, often coated with aspic. Galantines are often stuffed with forcemeat, and pressed into a cylindrical shape.
galantine         
  • Duck galantine
  • Galantine with vegetables
STUFFED MEAT DISH FROM FRENCH CUISINE
['gal(?)nti:n]
¦ noun a dish of boned, cooked meat or fish served cold in aspic.
Origin
ME (in the sense 'sauce for fish'): from OFr., alt. of galatine, from med. L. galatina.